Hisar Döner, 1994 - 2011 yıllarına kadar piliç market olarak hizmet vermiştir. 2011’de babadan oğula geçen işletme 30m2’lik alanda İnegöl’de küçük bir döner işletmesi olarak faaliyetine devam eden Hisar Döner’in kısa zaman içinde hizmetteki ve kalitedeki özeni karşılıksız kalmamış, işletme 30 m2’den 300 m2’ye büyümüş 2 personelden 25 personele çıkarak büyümeye devam etmiştir. Pandemi sürecinde gösterilen yoğun ilgiye 10 motor kurye ile hizmet veren Hisar Döner lezzetlerine gösterilen ilginin vermiş olduğu güç ve cesaret ile hızla büyümüştür, büyümeye devam etmektedir. 

​

Hisar Döner sektörün yükselen markası olarak, kontrollü ve hijyenik şartlarda üretim yapan ve işinde uzman bir kadroya sahip tesisiyle, Hisar Döner’in bugünkü yüksek standartlarını oluşturmuştur. İnegöl’ün en büyük döner üreticisi olarak kurduğu üretim sistemleri sayesinde doğal ve geleneksel yöntemlerle kaliteden ödün vermeden, hijyenik şartlarda ürettiği ürünlerini tüketicisi ile buluşturmanın gururunu yaşamaktadır.

​

Hisar Döner, helal ve güvenilir gıda üretmek misyonu ve geleneksel Türk dönerinin yeni markası olma vizyonu ile bütün platformlarda bunun mücadelesini sürdürmektedir. Bugün Hisar Döner Ailesi Türkiye’nin büyük değerlerinden biri olan Türk Dönerini, Bursa sınırlarımızın dışına taşıyarak bir Türkiye markası olma yolunda azimle çalışmaya devam etmektedir.